Ada resep baked potato ala Wendy's juga, lho!Suka baked potato ala Wendy's? Ternyata Moms juga bisa membuatnya di rumah, lho! Cukup pelajari saja resep baked potato di artikel Indonesia, kentang umumnya digunakan dalam berbagai olahan masakan, seperti sup, perkedel, hingga camilan seperti donat mencoba memasak kentang panggang atau baked potato juga tidak kalah lezat lho, Moms. Selain itu, mengonsumsi kentang juga dapat memberi efek positif pada Juga 7 Resep Salted Egg Chicken yang Gurih dan MenggiurkanBerdasarkan penelitian di jurnal Annals of Medicine tahun 2013, dijelaskan bahwa mengonsumsi kentang dapat meningkatkan kesehatan kardiometabolik pada manusia hingga dapat membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan profil lipid, dan mengurangi inflamasi pada itu, yuk konsumsi kentang panggang yang sehat dan penuh kelezatan, dengan ikuti beragam resep baked potato berikut ini. 1. Resep Baked Potato Simpel Foto mahmoud_fawzy100 Siap dalam 1 jam 30 menit Buat Moms yang tidak ingin ribet, yuk coba resep baked potato yang simpel berikut ini. 4 buah kentang besarMinyak zaitunGaramLada hitam bubukTopping sesuai selera misalnya mentega, peterseli, dan lainnya Panaskan oven dengan suhu 175 C selama 10 menit selagi Moms menyiapkan dan cuci kentang di bawah air mengalir sampai bersih, lalu keringkan. Kemudian, tusuk-tusuk kentang dengan seluruh permukaan kentang dengan minyak, kemudian taburi garam dan ladaPanggang kentang dengan suhu 175 C selama 1 jam. Kulit kentang akan terasa renyah sedangkan bagian dalamnya empukAngkat kentang. Sayat kulit kentang dari ujung ke ujungnya menggunakan pisau, kemudian tekan kedua ujung kentang ke arah tengah sehingga kulit kentang membuka dan menunjukkan topping. Sajikan kentang selagi hangat. Baca Juga RESEP & MAKANAN 3 Ragam Resep Es Dawet yang Segar dan Spesial untuk Keluarga 2. Resep Baked Potato Cheese Foto Resep baked potato dengan tambahan topping keju pasti sangat cocok untuk menu Moms dan keluarga di juga bisa menambahkan protein lainnya, seperti daging ayam giling yang tentunya menambah cita rasa dari hidangan simak resepnya dari laman berikut ini. 1 sdm minyak200 g daging ayam giling½ buah bawang bombai, iris halus1 siung bawang putih, haluskan½ sdt garam½ sdt merica putih bubuk3 buah kentang masin-masing 100 g, kupas, iris tipisSaus Keju300 ml susu cair100 g keju cheddar, parut100 g keju mozzarella, parut¼ sdt pala bubuk Untuk membuat saus keju, masukkan susu, keju cheddar, dan keju mozzarella dalam panci. lalu Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga keju lumer. Tambahkan pala bubuk. Aduk rata, angkat, dan ayam hingga berubah warna. Tambahkan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan garam dan merica aduk wadah tahan panas, masukkan daging tumis. Tata irisan kentang. Siram 180°C selama 12 - 15 menit, lalu keluarkan, dan sajikan selagi hangat. Baca Juga RESEP & MAKANAN 7 Varian Resep Thai Tea, Tak Hanya Minuman, Bisa Juga Dibuat Menjadi Kue, Puding, dan Croissant! 3. Resep Baked Potato dengan Smoked Beef Foto Dengan tambahan smoked beef, akan menambah kelezatan kentang panggang simak resep baked potato dengan smoked beef berikut ini. 6 buah kentang ukuran besar, cuci bersih1 sdm mentega25 g bawang bombai, cincang halus1 siung bawang putih, cincang halus4 lembar smoked beef, cincang kasar50 g paprika hijau, potong dadu ½ cm50 ml susu cair¼ sdt merica hitam bubuk150 g keju cheddar oranye, parut Belah kentang memanjang menjadi 2 bagian. Kukus kentang dalam dandang panas hingga matang, lalu panas, keruk setiap bagian tengah kentang, sisakan bagian tepi 0,5 cm. Haluskan kerukan kentang menggunakan garpu, dan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan smoked beef dan paprika hijau, tumis hingga kerukan kentang, susu cair, merica hitam, dan 100 g keju cheddar oranye, aduk hingga 1 - 2 sdm tumisan ke dalam mangkuk kentang, lalu kentang di atas loyang datar beralas baking paper. Tambahkan parutan keju Cheddar oranye di dalam oven selama 20 menit hingga keju meleleh. Keluarkan, sajikan hangat. Baca Juga RESEP & MAKANAN 4 Resep Glaze Donat untuk Camilan Keluarga, Ada Rasa Tiramisu dan Taro! 4. Resep Baked Potato Tanpa Oven Foto Resep kali ini sangat cocok untuk Moms yang tidak memiliki oven dan tidak suka hal-hal yang resepnya dari akun Easy Dining di laman Cookpad berikut ini. 2 kentang125 ml sour cream150 gr keju cheddar parut3 lembar smoked beef atau smoked turkey1 bonggol brokoli2 sdm unsalted butterBlackpepper dan garam secukupnya Sikat kentang sampai bersih, jangan dikupas, dan kukus hingga 7/8 matang. Untuk mengetahui apakah kentang sudah cukup matang, tes dengan tusuk kentang, belah membujur dan keruk bagian tengahnya. Hati-hati jangan sampai merusak kulitnya. Masukkan ke dalam blender bersama sour cream, keju, unsalted butter, blackpepper dan irisan smoked beef ke dalam adonan. Terakhir, tancapkan beberapa batang kentang rapat-rapat dengan aluminium foil. Panggang diatas stove top grill sampai matang, kira-kira selama 15 aluminium foil, dan langsung hidangkan panas-panas. Baca Juga RESEP & MAKANAN Minuman Herbal Resep Dr Zaidul Akbar untuk Penambah Imun, Yuk Coba! 5. Resep Baked Potato Wedges Foto Bagi Moms yang berniat untuk menjaga berat badan dengan mengatur pola makan, bisa mencoba menu baked potato lho, penelitian di jurnal Canadian Medical Association Journal tahun 2010, dijelaskan bahwa kentang mengandung 120 - 170 kalori yang cocok dijadikan sebagai menu diet sehat jika dimakan bersama maka dari itu, pastikan saat mengolah kentang jangan sampai mengupas kulitnya ya Moms. Selama mencucinya dengan baik dan benar, kulit kentang tetap aman simak resep baked potato dari Moms Pawonedina, yang cocok untuk diet. 2 buah kentang ukuran besarBumbu1/2 sdt himalayan saltSecukupnya rosemarySecukupnya oreganoDaun seledri cincangSejumput lada bubuk1 sdm olive oil atau minyak zaitunCabai bubuk Sebelum meracik bumbunya, panaskan oven terlebih dahulu, lalu cuci kulit kentang sampai bersih, tidak perlu dikupas..Potong 1 kentang menjadi 8 bagian, lalu rendam dengan air garam selama 5 menit. TiriskanTuang 1 sdm olive oil atau minyak zaitun dan masukkan himalayan salt, lada bubuk, oregano, rosemary, irisan daun seledri, aduk hingga rata, lalu tata pada loyang dan beri parutan suhu 180 derajat Celsius, kurang lebih selama 20 potato wedges siap disajikan Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Spring Roll Khas Vietnam dengan Beragam Isian, Enak! 6. Resep Baked Potato Broccoli & Cheese ala Wendy's Foto Berikutnya ada resep baked potato ala Wendy's. Yuk simak resepnya Moms Rainsa dari laman Cookpad berikut ini. 4 kentang besar, panggang selama 45 menit bisa dikukus duluSecukupnya brokoli, rebus sebentarBahan Cheese Sauce350 ml susu UHT7 lembar red cheddar cheese2 sdm butter1 sdm tepung teriguSejumput merica bubukGaram opsional kalau dirasa kurang asin Buat cheese sauce dengan melehkan butter dalam wajan, Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk keju slice, taburkan merica, masak sampai keju meleleh dan saus meletup-letup. Koreksi rasa tambahkan garam bila dirasa kurang asin. Sisihkan untuk disiram diatas kentang panggang. Saus akan agak mengental karena keju slice akan firm lagi. Sebelum disiram ke kentang, bisa dihangatkan terlebih penyajiannya, taruh kentang ke dalam piring saji, belah 4, mekarkan. Taruh brokoli di atas kentang, siram dengan saus keju. Sajikan selagi hangat Baca Juga RESEP & MAKANAN 4 Resep Rendang Ayam Gurih dan Nikmat! 7. Resep Baked Potato dengan Mushroom Sauce Foto Yang terakhir, ada resep baked potato dengan siraman saus jamur yang lezat. Yuk simak selengkapnya berikut ini. 10 kentang dibersihkan sampai bersihKornetSusu cairKeju parut quick meltBawang putih cincangOreganoKeju mozarella parutGaram, lada, margarin, royco sapiKuning telur opsionalMushroom SauceJamur kaleng iris tipisSusu cairKeju parut quick meltMayonesOreganoGaram, lada, kaldu jamur Kentang dicuci pastikan sampai bersih sekali, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu lalu dibalur dengan garam dan minyak wijen. Diamkan selama 10-15 menit, lalu direbus sampai matang, tapi tidak lembek, kemudian angkat dan bawang putih dengan margarin lalu masukkan kornet ke dalam wajan, masak hingga hampir susu cair secukupnya jangan teralu banyak, lalu masukkan keju parut quick melt, oregano, garam, lada, dan royco sapi, tes rasa dan sisihkanSetelah kentang tidak panas, keruk isi kentang, lalu masukkan kornet ke dalam kentang sampai tertutup lalu tambahkan keju mozarella ataupun kuning telur diatasnya. Lakukan berulang sampai seluruh kentang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 mushroom sauce, tumis bawang putih dengan margarin, masukkan jamur lalu tumis hingga matang, masukkan susu cair, oregano, mayones, saus tiram, gula, sedikit garam, kaldu jamur, keju parut, aduk rata dan tes kentang dan siram dengan mushroom sauce, sajikan selagi hangat. Tips Membuat Baked Potato Anti GagalAgar hasil masakan sesuai yang diinginkan, simak beberapa tips membuat baked potato berikut Jenis kentangResep asli baked potato menggunakan kentang russet Burbank atau Idaho, yakni jenis kentang besar dengan kulit berwarna cokelat gelap dan memiliki sedikit mata berwarna putih, kering, dan banyak mengandung tepung, sehingga cocok untuk dibuat baked potato, mashed potato, dan french Teknik MemasakSaat memasak baked potato, menusuk-nusuk kentang sebelum memanggangnya penting agar kelembapan dalam kentang bisa keluar saat proses pemanggangan dan kentang tidak meledak di dalam dan waktu pemanggangan bisa dikurangi jika kentang yang Moms pakai kentang dengan ukuran yang jika Moms memanggang lebih dari empat kentang besar sekaligus, Moms perlu memperpanjang waktu memanggang hingga 15 juga bisa menyajikan baked potato dengan cara kentang dipanggang dan dibuka, keluarkan isinya ke dalam mangkuk, aduk isi kentang bersama topping, lalu masukkan lagi isi kentang ke dalam memanggang kentang dengan cara di atas, Moms juga bisa membungkus kentang menggunakan aluminium foil sebelum kulit kentang akan lembut, matangnya merata, dan hangatnya terjaga lebih lainnya bila Moms tidak memiliki oven adalah dengan menggunakan dengan daya penuh selama 5 menit, balik kentang, lalu panaskan lagi selama 3 - 5 menit. Pastikan bagian tengahnya sudah tidak terlalu sulit, ya membuatnya asal tahu resep baked potato yang mudah coba sajikan untuk menikmati kelezatannya bersama keluarga. Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.